Aufgewachsen am schönen Attersee habe ich durch meine Ausbildung zur Früherziehungs- und Kindergartenpädagogin meine vorwissenschaftliche Arbeit  über „Adipositas bei Kindern“ verfasst. Dieser vertiefte Einblick in die Ernährung und dem menschlichen Körper hat mich fasziniert und neugierig gemacht. So beschloss ich nach meinem Auslandsjahr in England als „Au pair“ diesem großem Interesse nachzugehen und  Ernährung zu studieren. 

 

Gesagt, getan. Seit meinem Abschluss 2022 stehe ich nun im Berufsleben und über die Zeit hinweg ist mir immer öfter bewusst geworden, dass die Ernährung bei uns allen einen undenkbar großen Stellenwert im Alltag einnimmt.  Viele wissen jedoch nicht, wie man sich gesund und ausgewogen ernährt. Zeitmangel, Wissensmangel und ungünstigen Gewohnheiten wirken sich negativ auf unsere Ernährung und somit langfristig auf unseren Körper und unsere Gesundheit aus. Sich entsprechend zu ernähren ist jedoch nicht so schwierig, wie viele denken oder wie es die Medien uns glauben lassen möchten. Es geht nicht um Verzicht, Verbote oder Kalorien zählen, sondern um Genuss, Balance und Lebensfreude.

 

Genau das lebe ich als Diätologin auch. 

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Neben meinem absoluten Lieblingsgericht „Lachs auf warmen Linsensalat“ esse ich auch gerne Spaghetti, Pizza und Schokolade, denn Kohlenhydrate machen nicht dick und Süßes darf man jeden Tag essen. Momentan ist das aufgrund meiner SIBO-Diagnose leider nur eingeschränkt möglich, aber ich freue mich schon darauf, diese Speisen bald wieder in meinen Alltag zu integrieren. Zudem bewege ich mich in meinem Alltag gerne in Form von Pilates, Laufen oder  verbringe Zeit  in der Natur (auf dem Berg, im Wald oder am See). 

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Ich bin ein humorvoller, emphatischer Mensch der seinen Traumberuf gefunden hat und ich hoffe, das Sie dies auch in meinen Beratungen merken.